鸡蛋期货合约的有效期通常是以季度为单位，即每个合约期为3个月。投资者可以在期货交易所buy或者出售鸡蛋期货合约，以期待在合约到期时能够获得盈利。在合约到期时，投资者可以选择交割实物鸡蛋，也可以选择进行平仓操作，将合约转让给其他投资者或者进行结算。鸡蛋期货合约的交易时间和规则由期货交易所制定并管理，投资者可以根据自己的需求和风险承受能力选择适合的合约进行交易。