农业股是指在农业领域运作的公司的股票，包括从农业生产到农产品加工和销售的各个环节。投资农业股有以下几个优点：

1. 稳定性：农业是人类生存不可或缺的产业，需求相对稳定。即使经济波动，人们对粮食和农产品的需求也不会减少，因此农业股的投资风险相对较低。

2. 长期收益：农业股属于长期投资的领域，因为农业生产需要时间和周期，投资者可以通过长期持有股票来获取稳定的收益。

3. 通胀对冲：农产品价格通常会随着通货膨胀而上涨，因此持有农业股可以帮助投资者对冲通货膨胀的风险。

4. 多元化投资：农业股可以作为投资组合中的一部分，帮助投资者实现资产的多元化，降低整体投资风险。

在选择农业股时，投资者可以考虑公司的盈利能力、管理团队、市场份额、产品创新能力等因素。另外，也可以关注农业行业的整体发展趋势，例如气候变化、市场需求变化等因素，以帮助做出更明智的投资决策。