蒸池鱼的时间取决于鱼的大小和厚度。一般来说，蒸池鱼的时间为10-15分钟，如果鱼比较大或者比较厚，可能需要更长的时间。建议在蒸之前用筷子在鱼身上插一下，如果插入去不下去，则表示鱼已经熟了。另外，蒸池鱼时可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料，提升口感。最终的结果应该是鱼肉鲜嫩，味道鲜美，汤汁鲜香。希望这些信息对您有所帮助。