商品期货交易时间指的是在期货交易所进行商品期货交易的特定时间段。不同的商品期货交易所和不同的商品种类可能有些许差异，但通常遵循以下常见的交易时间安排：

1. 日盘交易时间：大部分商品期货交易所的日盘交易时间通常从早上的9:00或9:30开始，到下午的15:00或15:15结束。这段时间通常被分为多个交易时段，其中包括开市集合竞价、早盘集合竞价、早盘连续竞价、午盘集合竞价和午盘连续竞价等。

2. 夜盘交易时间：为了满足全球投资者的需求，一些商品期货交易所也开设了夜盘交易时间。夜盘交易时间通常从晚上的21:00或21:15开始，持续到次日凌晨的凌晨2:30或3:00。夜盘交易时间相对较短，通常只有数小时。

需要注意的是，虽然商品期货交易所规定了交易时间，但不同的商品种类可能会有不同的交易时间安排。此外，交易所也可能会根据特定情况调整交易时间，如节假日等。

总结起来，商品期货交易时间通常包括日盘交易时间和夜盘交易时间，具体时间安排可能会有所不同。投资者在进行商品期货交易时应仔细了解相关交易所的规定，并根据自己的需求和风险承受能力制定合适的交易计划。