白糖期货是指以白糖作为标的物的期货合约，在期货市场上进行交易。白糖期货的行情通常在交易所的开市时间内产生，具体时间根据不同的交易所而有所不同。

在中国，白糖期货主要在郑州商品交易所进行交易，交易时间通常为工作日的上午9:00至11:30和下午13:30至15:00。交易所会根据市场需求和交易规则进行调整，因此具体的交易时间可能会有所变化。

白糖期货的行情是通过交易所的交易系统实时显示的。交易者可以通过交易软件、交易所guanfangwebsite或其他相关渠道获取白糖期货的实时行情信息。行情信息通常包括合约代码、最新价、涨跌幅、成交量、持仓量等数据。

交易者可以利用白糖期货的行情信息进行交易决策。他们可以根据行情的变动判断市场趋势和价格变动，并制定相应的交易策略。行情信息的及时性和准确性对于交易者来说非常重要，因为它们可以帮助交易者做出更明智的交易决策，降低风险并提高盈利机会。

需要注意的是，行情信息的获取和使用应该遵循相关的法律法规和交易所规定，不能用于非法活动或违规操作。另外，行情信息也只是交易决策的参考，交易者还需要结合其他因素进行综合分析和判断。