在MT4中建仓和平仓是通过交易平台上的操作来完成的。以下是在MT4中建仓和平仓的步骤：

1. 登录MT4交易平台，并选择您要进行交易的金融产品。通常，这些产品包括外汇、股票、期货、指数等。确保您已经打开了所需的交易市场。

2. 在市场报价列表中选择您要进行交易的金融产品，并右键单击它。然后，在弹出菜单中选择“新订单”选项。

3. 在新订单对话框中，您可以设置交易数量、交易方向（买入或卖出）、止损和止盈水平以及其他相关参数。确保设置了适当的交易量和止损/止盈水平。

4. 在确认所有交易参数后，单击“交易”按钮以执行此交易。您将收到交易确认的通知，并且交易订单将被发送到市场执行。

5. 如果您想平仓，即关闭已经开立的交易订单，您可以在“交易”选项卡中找到您的交易订单。右键单击要平仓的订单，并在弹出菜单中选择“关闭订单”选项。

6. 在关闭订单对话框中，您可以选择平仓数量（部分平仓或全部平仓），并设置平仓价格。点击“关闭”按钮以执行平仓操作。

7. 平仓操作完成后，您将收到平仓确认的通知，并且相关交易订单将从您的交易账户中移除。

请注意，建仓和平仓交易操作的结果是根据市场的实际情况而定的，并受到市场波动、流动性以及其他因素的影响。建议您在进行实际交易之前充分了解相关金融产品和市场，并制定适合自己的交易策略。