异地大额定期存款的风险包括：

1. 汇率风险：如果您将资金存入外国银行，汇率波动可能导致您在将来的兑换时蒙受损失。例如，如果您将美元存入英国银行，英镑贬值可能导致您在取回资金时获得较少的美元。

2. 利率风险：异地银行的利率可能与本地银行不同，这意味着您可能无法获得最有利的利率。如果您将资金存入外国银行，而当地利率下降时，您可能无法享受到本地银行为您提供的更高利率。

3. 经济风险：在某些国家，经济环境可能不稳定。政治动荡、通货膨胀、金融危机等因素可能导致银行倒闭或资金无法取回。因此，选择存款银行时需要考虑其所在国家的经济稳定性。

4. 法律风险：不同国家的法律体系可能存在差异，这可能会影响您的存款权益。在某些国家，法律可能不够健全或执行力不强，如果发生纠纷，您可能无法获得合理的法律保护。

5. 流动性风险：异地存款通常会有较长的期限，如果您需要提前取款，可能会面临惩罚性的提前支取费用。此外，如果银行出现问题，您可能无法迅速取回存款。

为了减少风险，您可以考虑以下措施：

1. 选择信誉良好且稳定的银行，在选择存款银行时要进行充分的调查和研究。

2. 多样化存款，将资金分散存入多个银行，以降低单一银行风险。

3. 确保存款银行所在国家的经济和政治环境相对稳定。

4. 了解存款银行的法律保护措施，确保您的存款权益得到充分保障。

5. 留有足够的流动资金，以应对意外支出或紧急情况，避免过度依赖异地存款。

请注意，这些风险和建议仅供参考，具体情况还需根据个人需求和风险承受能力做出决策。建议在做出决策前，咨询专业的金融顾问或银行机构。