中东国家石油不减产的原因主要有以下几点：

1. 经济依赖：中东国家的经济主要依赖石油产业，石油出口是它们的主要收入来源之一。减产可能会导致石油价格上涨，对于经济发展不够多元化的中东国家而言，这可能会对其经济造成严重冲击。

2. 竞争压力：中东地区有多个石油生产大国，如沙特阿拉伯、伊朗、伊拉克等，它们之间存在激烈的竞争关系。如果一个国家主动减产，而其他国家不减产，那么减产国家将面临市场份额的损失，失去竞争优势。

3. 国内需求增长：中东国家的国内石油需求也在不断增长。随着人口增加和经济发展，国内消费需求的增长使得中东国家需要更多的石油供应来满足内部需求，因此减产可能会导致国内能源短缺和社会不稳定。

4. 地缘政治因素：中东地区存在复杂的地缘政治局势，国家之间存在着各种政治、宗教和民族冲突。石油资源在这些冲突中往往扮演重要角色，减产可能会导致地区的政治局势进一步紧张，甚至引发冲突。

总的来说，中东国家不减产主要是出于经济依赖、竞争压力、国内需求增长和地缘政治等多方面的考虑。然而，需要注意的是，近年来中东国家也在逐渐转变其经济结构，加大对可再生能源和其他产业的发展，以减轻对石油的依赖。