美团网是中国领先的on-line消费平台，提供外卖、酒店预订、电影票、生活服务等多种服务。下面是美团网的运转过程：

1. 商户入驻：美团网与各类商户（如餐厅、酒店、电影院等）建立合作关系，商户通过填写相关信息并提交申请，经过审核后入驻美团平台。

2. 商品/服务发布：商户在美团网平台上发布自己的商品和服务，包括菜单、房间预订信息、电影场次等。商户可以设置价格、优惠活动等。

3. 用户浏览和下单：用户通过美团网或者美团App浏览商户提供的商品和服务，查看价格、评价、商户信息等。用户可以选择心仪的商品或服务，加入购物车并进行下单。

4. 订单处理：商户收到用户的订单后，根据订单信息准备商品或服务。商户可以通过美团商家后台管理系统查看和处理订单，包括接单、备货、配送等。

5. 订单支付：用户在下单过程中选择支付方式（如on-line支付、货到付款等），完成支付后订单进入待处理状态。

6. 商品配送/服务提供：商户根据订单的要求进行商品配送或者服务提供。外卖订单会被骑手送达用户指定的地址，酒店预订订单可以在酒店前台取房，电影票订单可以在电影院自助机取票。

7. 订单完成和评价：用户收到商品或服务后，可以对订单进行评价，包括商品质量、商户服务等方面的评价。商户也可以对用户进行评价。

8. 售后服务：如果用户对商品或服务有问题，可以**美团**进行售后服务，包括退款、投诉处理等。

9. 数据统计和分析：美团网通过对用户和商户数据的收集和分析，提供相关报表和分析结果，帮助商户优化经营策略，提升用户体验。

10. 持续运营和发展：美团网通过持续推出优惠活动、增加商户和用户数量、拓展业务范围等方式，不断提升平台的竞争力和用户黏性，实现持续的运营和发展。

总之，美团网通过商户入驻、商品发布、用户下单、订单处理、支付、配送、评价等环节，实现了商品和服务的on-line交易，为用户提供便捷的消费体验。