在选择哪个银行兑换韩元时，最划算的选择应该是根据以下几个方面综合考虑：

1. 汇率：汇率是决定兑换划算与否的关键因素。不同银行的汇率有所差异，因此可以通过比较不同银行的即时汇率来选择最优的兑换银行。

2. 手续费：除了汇率，兑换过程中的手续费也需要考虑。有些银行可能会收取固定手续费或者按一定比例收取手续费，因此需要综合考虑汇率和手续费来衡量兑换的划算程度。

3. 兑换限额：不同银行对于个人兑换外币的限额也有所不同。如果需要兑换较大金额的韩元，需要选择允许较高限额的银行。

4. 便利程度：兑换外币的便利程度也是需要考虑的因素。可以选择离自己居住或工作地点近的银行，或者选择提供网上或手机银行兑换服务的银行，以提高兑换的便利性。

需要注意的是，以上划算的选择并非固定不变，可能会因市场波动、银行政策调整等因素而有所变化。因此，在兑换前最好进行多个银行的比较和查询，以选择最适合自己需求的银行。